Технологическая схема суфле из моркови

Сборник технологических карт Интернат: Суфле из моркови: Очищенную морковь мелко нарезают и припускают с маслом сливочным до готовности, затем протирают и охлаждают до 40-50°С. К охлажденной массе добавляют сырые. Сборник технологических карт №1. Пудинг из моркови: Морковь нарезают тонкой соломкой или измельчают на овощерезке, затем ее припускают с маслом Технологический карта приготовления блюд - " все рецепты Бланк технологической карты в общепите Суфле из картофеля и моркови. Суфле из моркови с творогом: Морковь очистить, нашинковать мелкой соломкой, припустить с молоком и маслом, перед окончанием при-пускания всыпать манную крупу, охладить Работа по теме: Курсовая Топ. Глава: 1.3. Составление технологической схемы приготовления блюда «Салат из моркови с орехами и медом». ВУЗ: БГАУ. Технологическая карта суфле из печени для доу Печень Нежная закуска на вашем столе — суфле из печени. Технологическая схема производства морковно-клюквенного сока Производство морковно-клюквенного сока с мякотью состоит из следующих технологических стадий: приемка и подготовка сырья, сортировка, калибровка. Технологическая карта (кулинарный рецепт) Из приготовленной котлетной массы формуют котлеты или биточки, варят на пару или в воде до готовности в течение 1. Вернуться в список блюд: ВТОРЫЕ БЛЮДА. Компот из свежих плодов, Компот из смеси сухофруктов, Компот из апельсинов, Кисель из плодов или ягод свежих, Кисель из концентрата, Кисель из клюквы (густой), Кисель из яблок (густой), Кисель молочный, Кисель молочный. Суфле из моркови по № 384 : данные о нутриентом (БЖУ, минеральные вещества и витамины) и энергетическом составе блюда, которое используется для. Рабочая программа по технологии (5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 класс) на тему: Рабочие программы по технологии. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября Примечание: в скобках, курсивом указано недостающее учебное время, необходимое для.

Links to Important Stuff

Links

  • Рабочая программа по технологии
  • СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно.
  • Постановление Главного государственного санитарного врача.